Çok sayıda davetlinin katıldığı açılışta İşletme sahibi Ercan Köse “ Avrupa’da bir çok örneği olan, beğenilen bir lezzet olduğu için bu tür bir işe girmeyi tercih ettik. Türkiye’de bu denli bir işletme yok. Benzeri olan ancak hem tatlı hem de tuzlu krep bulmaları mümkün değil dedi. Kurdelenin kesilip hizmete giren mekan daha sonra müşterilerini ağırladı. Birbirinden güzel kreplerden yeme fırsatı buldu.